期刊简介
《武汉植物学研究》为科学出版社出版的植物学综合性学术期刊（学报级），1983年创刊，国内外公开发行。主编由植物学家黄宏文研究员担任；编委会由国内植物学及各分支学科的专家、学者共47人（其中5位院士）组成。本刊以促进学术交流，推动学科发展，为国民经济建设服务为宗旨，主要报道植物学及各分支学科的基础研究和应用研究方面具创新性、有重要意义的原始研究论文和最新研究成果，植物学研究的新技术、新方法等。栏目设置有：研究论文、技术与方法、综合评述、研究简报、学术讨论、重要书刊评介、学术动态等。主要读者对象为从事植物学研究的科技人员、大专院校师生，以及相关学科的科技工作者。 《武汉植物学研究》是中国科技核心期刊、中国中文核心期刊，已被美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国《生物学文摘》（BA）、日本《科学技术文献速报》（JST）、英国《国际农业与生物科学研究中心》文摘（CABI）、美国《剑桥科学文摘：自然科学》（CSA：NS）、波兰《哥白尼索引》（IC）、中国科学引文数据库（CSCD）核心库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国知识资源总库《中国科技期刊精品数据库》、中国生物学文献数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）、中文科技期刊数据库（SWIC）、中国期刊全文数据库（CJFD）、《中国生物学文摘》、《中国农业文摘》、《中国林业文摘》、《中国药学文摘》等20余种数据库或检索期刊收录。现已与美、英、日、瑞士等国家的十多个单位建立了期刊交换关系。本刊曾四次荣获湖北省优秀科技期刊奖，并曾获全国优秀科技期刊奖、中国科学院优秀期刊奖。 《武汉植物学研究》为双月刊，大16开本，全铜版纸印刷。国际标准刊号：ISSN 1000-470X，国内统一刊号：CN 42-1149 / Q。国外由中国国际图书贸易总公司发行，发行代号：BM872；国内邮发代号：38-103，定价15.00元，全年90.00元。 编辑部地址：武汉市武昌磨山中科院武汉植物园内 邮政编码：430074 电话：027-87510755
揭秘紫苏叶的 5 大神奇功效！
时间：2025-04-28 14:59:38
紫苏叶，这一在中国传统医学与日常饮食中均占据独特地位的草本植物，承载着数千年的文化积淀与智慧传承。其独特的香气与丰富的药用价值，使得它在中国大地上广为人知，深受人们的喜爱与推崇。
紫苏叶在传统中医中的地位举足轻重。自古以来，它就被视为解表散寒、和胃止呕的良药。在风寒感冒初起时，紫苏叶能够凭借其辛温之性，帮助人体驱散寒邪，缓解因感冒带来的不适。同时，它还能调理脾胃，对于胃气不和、恶心呕吐等症状有着显著的缓解作用。这种源自自然的草本之力，不仅体现了中医“天人合一”的理念，更展现了古人对自然药材的深刻洞察与精妙运用。
除了在传统中医中的广泛应用，紫苏叶在日常饮食中也扮演着不可或缺的角色。作为一种常见的调料，紫苏叶以其独特的香气为菜肴增添了别样的风味。无论是炖鱼、煮肉，还是制作凉拌菜，紫苏叶都能以其独特的魅力提升菜品的口感与层次。这种将药用与食用完美结合的特性，使得紫苏叶在民间拥有极高的知名度与美誉度。
近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，紫苏叶的保健功能也受到了更多关注。现代科学研究发现，紫苏叶中富含多种活性成分，如挥发油、黄酮类化合物等，这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。因此，紫苏叶不仅能够作为调料增添美食的风味，还能够在一定程度上促进人体健康，增强免疫力。
在传统医学与现代科学的交汇点上，紫苏叶的研究价值愈发凸显。科学家们通过现代技术手段，对紫苏叶的有效成分进行了深入剖析与研究，揭示了其药用价值的科学依据。同时，随着人们对中药现代化的需求日益增长，紫苏叶的提取物也被广泛应用于保健品、化妆品等领域，为人们的健康与美丽保驾护航。
尽管紫苏叶的价值得到了广泛认可，但在使用过程中仍需注意适量与搭配。过量食用或不当搭配可能导致身体不适或药物相互作用。因此，在享受紫苏叶带来的美味与健康的同时，我们也应理性对待其药用价值，遵循专业医生的建议与指导。
紫苏叶的种植与采摘也是一门学问。优质的紫苏叶需要适宜的生长环境与精心的养护管理。在种植过程中，应注意土壤的选择、施肥的合理性以及病虫害的防治等方面。而在采摘时，则需把握最佳的采摘时机与方法，以确保紫苏叶的品质与药效。
紫苏叶作为一味传统中药材与日常调料的结合体，不仅承载着深厚的文化底蕴与历史传承，更在现代社会中展现出其独特的魅力与价值。通过深入了解其多种作用及在现代生活中的应用价值，我们不仅能够更好地利用这一自然资源为自身健康服务，还能够进一步推动中医药文化的传承与发展。在未来的日子里，让我们共同期待紫苏叶在更多领域发挥其独特的作用与价值吧！